【欧洲时报网】从今年的7月1日起，法国开始实施新的餐饮增值税税率，新税率从原来的19.6%降到了5.5%。据估计，餐饮税的下调后的两年内，餐饮行业可以创造4万个就业岗位。

中央电视台报道消息称，在餐饮税下调的第一天，餐厅林立的香榭丽舍大街上，随处可见下调餐饮税的张贴画和标志。由于政府同意调低餐饮税的前提是餐饮行业的物价也必须随之降低，为了让顾客清晰地感受到降税带来的实惠，许多餐厅的菜单上明确标明了降税前后的两种菜价。

　　消息举例称，一份包括前菜、沙拉、主菜、甜点和饮料的完整的法国餐，以前的售价是46.3欧元，而在餐饮税下调后，这样一顿饭只需要花37.6欧元，也就是说，人们可以节省将近9欧元。可见，餐饮税下调的第一个受益者就是消费者，那些不喜欢下馆子的法国人也很难抵挡。

　　不过，降价只是政府下调餐饮税的四个附加条件之一，根据政府和餐饮业协会达成的协议，餐饮业还必须承诺，提高员工工资待遇，创造新的就业岗位，扩大投资以改善环境和服务质量。

　　报道指出，法国餐饮业受到金融危机的冲击比较大，今年一季度，巴黎地区餐饮业营业额下降了10%。据估计，餐饮税的下调后的两年内，餐饮行业可以创造4万个就业岗位。